Cake salado con aceitunas, queso y jamón (sin gluten)

Cake salado con aceitunas, queso y jamón (sin gluten)

3.6 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

10 rebanadas

Ingredientes

1 trozo de mantequilla para el molde
300 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
4 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
50 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco seco
150 g de leche semidesnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de aceitunas verdes sin hueso
200 g de queso emmental en dados de 1 cm
200 g de jamón cocido o curado, en dados 1 cm (consultar lista FACE)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 15.03 g

Calorías 1297 kJ / 310 kcal

Grasa 17.21 g

Fibra 1.37 g

Carbohidratos 23.79 g

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