Gallete caprese

Gallete caprese

4.3 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

225 g de queso mozarella en perlas, escurrido
35 g de queso parmesano en trozo

Base

225 g de harina y un poco más para trabajar
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal fina
115 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
6 cucharada de agua fría

Pesto

30 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
35 g de piñones
2 dientes de ajo pelados
½ cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida

Relleno

225 g de jitomate cherry cortados por la mitad y sin semillas
½ cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 12 g

Calorías 1712 kJ / 408 kcal

Grasa 30 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

San Valentín 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de cachete

2 h

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40 min

Ensalada con trigo tierno

30 min

Gambones gratinados

30 min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min

Falafel

1 h

Ensalada de kiwi y gambas

15 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Mostrar todo