Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

4.5 25 valoraciones
Prep. 25min
Total 40min
10 porciones

Ingredientes

Aderezo picante<br>
  • aguacate sin piel ni semilla
    1
  • de mayonesa
    15 g
  • de agua
    30 g
  • chiles chipotles adobados
    4
Ensalada de col<br>
  • de col morada en cuartos
    100 g
  • de zanahorias en cuartos
    100 g
  • de mayonesa
    60 g
  • de jugo de limón
    50 g
  • de sal fina o al gusto
    2 pizcas
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 pizca
Camarones fritos
  • aceite el necesario para freír
  • de harina de trigo
    100 g
  • de cerveza
    140 g
  • de sal fina
    2 pizcas
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de polvo para hornear
    3 pizcas
  • camarones grandes, pelados y limpios
    10
  • tortillas de maíz
    10
  • limones en mitades
    10
  • chiles jalapeños en escabeche al gusto

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 237 kcal / 997 kJ
Proteína 12 g
Grasa 9 g
Carbohidratos 29 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 658 mg

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