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Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
Ingredientes
Ensalada
-
150 g de lechuga romana, en trozos de aprox. 5 cm150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
-
600 g de agua
-
100 g de zanahoria en trozos
-
50 g de cebolleta en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
-
100 g de palitos de surimi en trozos
Salsa tártara
-
250 g de aceite de oliva suave
-
1 huevo duro
-
10 g de pepinillos en vinagre
-
10 g de cebollitas en vinagre
-
10 g de alcaparras
-
1 huevo
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.56 g
Calorías
1322 kJ /
316 kcal
Grasa
28.71 g
Fibra
1.72 g
Carbohidratos
5.8 g
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