Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

4.0 21 valoración

Prep. 5min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

250 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
100 g de vino blanco para cocinar (p.e. El Guiso®)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de comino molido
1 pastilla de caldo de carne
800 g de manitas de cerdo en salsa, (p. ej. Polgri®)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de agua
800 g de berza de hoja lisa en conserva escurrida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.83 g

Calorías 1767 kJ / 423 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 11.61 g

Carbohidratos 20.84 g

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