Buñuelos de kale y gorgonzola

Buñuelos de kale y gorgonzola

4.8 64 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
18 unidades

Ingredientes

  • de kale (sin los tallos gruesos) en trozos
    75 - 80 g
  • de cebolla
    25 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • huevos
    2
  • de harina
    100 g
  • de levadura química en polvo
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de leche
    100 g
  • de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
    70 g
  • de aceite para freír
    300 - 400 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 78 kcal / 325 kJ
Proteína 2.41 g
Grasa 5.51 g
Carbohidratos 4.6 g
Fibra 0.35 g

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