Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 25min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (opcional) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.12 g

Calorías 1819 kJ / 435 kcal

Grasa 26.47 g

Fibra 2.87 g

Carbohidratos 24.12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Coquinas al ajillo

1h

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Suspiros de bacalao

30min

Huevos nube

20min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Mostrar todo