Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

4.6 29 valoración

Prep. 30min

Total 1h 25min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (opcional) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.12 g

Calorías 1819 kJ / 435 kcal

Grasa 26.47 g

Fibra 2.87 g

Carbohidratos 24.12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Maki sushi

1h

Bombones de sushi

1h 10min

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Huevos Benedict

30min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Remojón de naranja y bacalao

30min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Flores de alcachofa

2h

Ensalada detox

5min

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

2h 45min

Mostrar todo