Maakouda (buñuelos de patata)

Maakouda (buñuelos de patata)

3.6 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

14 unidades

Ingredientes

600 g de agua
600 g de patatas con piel, bien lavadas (3 medianas)
1 diente de ajo
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla
60 g de mantequilla
1 cucharada de sal
½ cucharadita de ras el hanout
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de comino molido
300 g de aceite para freír
50 g de harina
2 huevos batidos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.55 g

Calorías 420 kJ / 100 kcal

Grasa 5.62 g

Fibra 1.05 g

Carbohidratos 9.91 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ahorrando en la cocina 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartar de fuet

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Chorizos a la sidra

35min

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10min

Samosas de pollo - India

2h 20min

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Bao buns de rabo de ternera

50min

Berenjenas con romesco

1h

Mostrar todo