Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4 51 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

100 - 120 g de queso roquefort en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata
1 pellizco de pimienta molida
4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
2 cucharadas de almendras laminadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.54 g

Calorías 787 kJ / 188 kcal

Grasa 15.67 g

Fibra 1.79 g

Carbohidratos 5.24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blanca Navidad 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chorizos a la sidra

35min

Tartar de fuet

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Huevos Benedict

30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Causa limeña de atún

1h 20min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Samosas de pollo - India

2h 20min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Mejillones al vino

30min

Huevos onsen crujientes

2h

Mostrar todo