Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

4.9 8 valoración

Prep. 30min

Total 30min

4 unidades

Ingredientes

150 g de salmón ahumado en trozos
120 g de queso de Burgos en trozos
1 - 2 ramitas de eneldo fresco (opcional) (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
230 g de masa de hojaldre (1 lámina)
1 aguacate en láminas
100 g de tomates cherry en mitades
50 g de rúcula

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 629.5 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 2190 kJ / 523 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 32.6 g

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