Agujas de ternera

Agujas de ternera

4.5 61 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

18 unidades

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de ternera
2 cucharadas de tomate concentrado

2 cucharadas de tomate frito
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre rectangulares de aprox. 25x40 cm
1 huevo batido (para pintar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.66 g

Calorías 736 kJ / 176 kcal

Grasa 13.62 g

Fibra 0.65 g

Carbohidratos 9.73 g

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