Bun kebab

Bun kebab

4.3 6 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

Lamb patties

red lentils
70 g
water
1700 g
ghee (see Tips)
1 tbsp
brown onion cut into quarters
1
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
2
lamb mince
300 g
cumin seeds
1 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
green mango powder (see Tips)
½ tsp
breadcrumbs
70 g
salt
2 tsp
eggs
7
vegetable oil
3 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
10 cm
white vinegar
20 g
vegetable oil for greasing

Assembly

bread rolls cut into halves horizontally
6
tamarind chutney for garnishing (see Tips - optional)
fresh tomato cut into slices (optional)
1
cucumber cut into slices (optional)
½
fresh long red chilli trimmed and cut into thin slices (optional)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1204.1 mg

Proteína 28.6 g

Calorías 1997.8 kJ / 475.7 kcal

Grasa 21.9 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of India 98 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Lamb Moussaka

1h 30min

Hungarian goulash

1h 30min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Meatballs with tomato sauce

40min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

Beef and mushroom hot pot

2h

Mostrar todo