Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

4.5 248 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

8 champiñones grandes
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de calabacín con piel, en trozos
1 diente de ajo
50 g de cebolla
30 g de pimiento rojo
30 g de pimiento verde
30 g de zanahoria
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.21 g

Calorías 1951 kJ / 467 kcal

Grasa 16.66 g

Fibra 3.19 g

Carbohidratos 7.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dip cremoso de langostinos

10min

Nachos con chile y queso

40min

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Almejas a la marinera

30min

Tosta de tomates secos y atún

10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Revolconas con pulpo

45min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1h 15min

Maki sushi

1h

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Asadillo de judías verdes

40min

California roll - Japón

1h

Mostrar todo