Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

3.2 26 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

  • de guisantes congelados
    300 g
  • de aceite de oliva (y un poco más para servir)
    100 g
  • de agua
    70 g
  • de azúcar
    10 g
  • de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
    30 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de comino en grano
    ¼ de cucharadita
  • de yogur griego
    2 cucharadas
  • de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g
    1 tarro

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 256 kcal / 1070 kJ
Proteína 6.31 g
Grasa 19.99 g
Carbohidratos 12.61 g
Fibra 4.4 g

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