Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

3.5 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

600 g de judías verdes redondas frescas
200 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
2 chalotas
50 g de aceite de oliva
300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
2 cucharadas de granillo de almendra tostado (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12.93 g

Calorías 827 kJ / 198 kcal

Grasa 13.27 g

Fibra 3.66 g

Carbohidratos 6.68 g

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