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Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de judías verdes redondas frescas
-
200 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
2 chalotas
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de higaditos de pollo en trozos, salpimentados
-
50 g de vino dulce (Pedro Ximénez)
-
2 cucharadas de granillo de almendra tostado (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12.93 g
Calorías
827 kJ /
198 kcal
Grasa
13.27 g
Fibra
3.66 g
Carbohidratos
6.68 g
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