Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
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Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 (11 valoraciones )

Ingredientes

  • 650 g de agua
  • 910 g de elote, sin hojas y limpio
  • 1 pimiento rojo, en cuartos sin semillas y venas
  • 1 pimiento amarillo, en cuartos sin semillas y venas
  • 75 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2125 kJ / 506 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
71 g
Grasa
26 g
Fibra
15 g

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