Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

3.8 10 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

2 raciones

Ingredientes

4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
25 g de piñones
1 cucharadita de zumo de limón
25 g de vino blanco seco
100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.85 g

Calorías 583 kJ / 139 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.06 g

Carbohidratos 0.43 g

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