Dispositivos y accesorios
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Judías blancas a la hortelana
Ingredientes
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50 g de zanahorias en trozos
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50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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70 g de cebolla en trozos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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70 g de pimiento verde en trozos
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100 g de tomate maduro en trozos
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50 g de aceite de oliva
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70 g de jamón serrano en dados
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800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 trozo de tocino entreverado curado (opcional) en trozos (aprox. 30 g)
-
100 g de chorizo (opcional) en rodajas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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