Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 2h

34 portions

Ingredientes

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 165.5 mg

Proteína 4 g

Calorías 529.7 kJ / 126.1 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta alla puttanesca

35min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10min

Prawn and noodle stir-fry

25min

Salmon en croute

50min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1h 5min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Risoni with salmon and spinach

25min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25min

Mostrar todo