Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
Prep. 35min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Salmon, carrots and snow peas
-
cayenne pepper½ - 1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)4
-
carrots cut into pieces (approx. 2 mm)200 g
-
snow peas cut into halves250 g
Mango sauce
-
mango flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
curry powder1 tsp
-
water300 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
natural yoghurt120 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper1 pinch
-
fresh parsley (opcional) leaves only, for garnishing1 sprig
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fabulous Flavour on Every Level
72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Mostrar todo
Beer batter fish
40min
Salmon filo spiral
1h 10min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min
Tuna sushi rolls
1h 25min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Steamed fish with green mash
50min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Seafood bisque
1h 10min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Open fish burgers
1h
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10min