Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croque monsieur
Prep. 15min
Total 30min
9 raciones
Ingredientes
-
de mantequilla a temperatura ambiente100 g
-
de pan de molde18 rebanadas
-
de jamón cocido9 lonchas
-
de queso9 lonchas
Bechamel
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de harina100 g
-
de leche800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Para gratinar
-
de queso emmental rallado100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
517 kcal /
2165 kJ
Proteína
21.2 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
31.5 g
Fibra
1.9 g
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