Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lomo de cerdo en adobo navideño
Prep. 15min
Total 1h 40min
6 porciones
Ingredientes
-
900 g de lomo de cerdo
-
3 dientes de ajo
-
10 g de jengibre
-
120 g de cebolla
-
95 g de tocino ahumado
-
130 g dátiles sin hueso
-
130 g de ciruela pasa deshuesada
-
80 g de apio pelado
-
90 g de manzana pelada y en cubos
-
225 g de tomate verde
-
320 g de jitomate
-
30 g de chile guajillo
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
5 piezas de pimienta gorda
-
2 piezas anís estrellado
-
1 rama de canela
-
1 cdita de mejorana seca
-
½ cdita de tomillo seco
-
500 g de agua
-
3 cditas de sal fina
-
1 cda de azúcar
-
20 g de vinagre de manzana
-
hojas de perejil fresco para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
39 g
Calorías
3335 kJ /
794 kcal
Grasa
53 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
43 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Navidad
10 Recetas
México
México
Navidad en México
28 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Filete a la pimienta
20min
Conejo a la cazadora
50min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Conejo con ciruelas
45min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min
Hamburguesa XXL
1h 55min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1h