Rollitos de lechuga rellenos de carne

Rollitos de lechuga rellenos de carne

3.4 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

800 g de jitomate
500 g de filetes de res en cubos
40 g de aceite
100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de alcaparras
40 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de pasas
1 ½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta aleppo
¼ cucharadita de canela en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
12 hojas de lechuga francesa
700 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 21 g

Calorías 1037 kJ / 247 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 22 g

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