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Minicrèmes brûlées au beaufort
Prep. 10min
Total 3h
12 portions
Ingredientes
-
150 g de lait
-
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 c. à café de cassonade
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
4.8 g
Calorías
525 kJ /
126 kcal
Grasa
9.3 g
Carbohidratos
6 g
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