Dispositivos y accesorios
Flan d'aubergine
Prep. 15min
Total 1h
10 portions
Ingredientes
-
600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de fécule de maïs
-
50 g de fromage râpé
-
persil frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
3.9 g
Calorías
384 kJ /
92 kcal
Grasa
7.2 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
3.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoSalade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Salade asiatique au poulet
30min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Bruschettas de pleurotes et poivron
30min
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1h
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min