Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

4.3 91 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs
50 g de fromage râpé
persil frais à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.9 g

Calorías 384 kJ / 92 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min

Gougères

45 min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Rouleaux de printemps

30 min

Quinoa bowl vert

1 h

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 min

Croquetas de jambon de Bayonne

3 h

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Chakchouka multicolore

35 min

Crumble de tomates

50 min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 h 15 min

Mostrar todo