Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tronco de Navidad con praliné
Prep. 40min
Total 2h 20min
12 raciones
Ingredientes
Almíbar
-
70 g de brandy70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
-
50 g de azúcar
Bizcocho
-
4 huevos
-
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Praliné de avellanas
-
120 g de azúcar
-
200 g de avellanas tostadas
-
40 g de leche en polvo
Cobertura de chocolate
-
170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7.48 g
Calorías
1977 kJ /
473 kcal
Grasa
20.22 g
Fibra
3.31 g
Carbohidratos
59.65 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Postres de Navidad
13 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tronco de Navidad
8h 30min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min
Brazo de gitano
3h
Tarta de turrón
1h 20min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Tarta San Marcos
4h
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min
Tarta de queso suiza
4h 10min