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Albóndigas con salsa de tomate para dos
Ingredientes
Albóndigas
-
20 g de pan fresco o duro en trozos
-
40 g de leche
-
3 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
½ diente de ajo (opcional)
-
200 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
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1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
½ diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de tomate triturado en conserva
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1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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