Ir al contenido principal Buscar
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.8 32 valoraciones
Prep. 15min
Total 29h 45min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 71.137 g
Calorías 2689 kJ / 640 kcal
Grasa 24.448 g
Fibra 5.315 g
Carbohidratos 31.133 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(205)

1h 50min

Chicken and warm potato salad

4.5(208)

55min

Swedish meatballs with gravy

4.3(391)

30min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(34)

35min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(28)

40min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14h

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(158)

4h 40min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(222)

45min

Thai red pork curry

4.4(145)

35min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1h 15min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1h 25min

 Mostrar todo