Ir al contenido principal Buscar
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
4.7 33 valoraciones
Prep. 15min
Total 29h 45min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Slow cooked beef
  • soy sauce
    60 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • raw sugar
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • star anise
    4
  • beef rump cap (see Tips)
    800 g
Wasabi mash
  • red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    800 g
  • full cream milk
    200 g
  • butter
    30 g
  • wasabi paste to taste
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
Steamed greens
  • water
    500 g
  • bok choy (see Tips)
    1 bunch
  • spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 71.137 g
Calorías 2689 kJ / 640 kcal
Grasa 24.448 g
Fibra 5.315 g
Carbohidratos 31.133 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pork vindaloo

4.0(50)

2h 20min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(224)

1h 50min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(421)

40min

Creamy beef curry

4.7(443)

1h 15min

Chinese pork with vegetables

4.4(359)

1h 20min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1h 30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9h

Chicken and spinach enchiladas

4.7(1.1K)

40min

Sliders with sunflower sauce

4.4(7)

40min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(99)

55min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

4.3(486)

1h 50min

 Mostrar todo