Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pork pies
Prep. 45min
Total 2h 20min
12 portions
Ingredientes
Pastry
-
oil for greasing
-
water250 g
-
lard150 g
-
plain flour600 g
-
salt1 tsp
Filling
-
water500 g
-
eggs3
-
brown onion cut into halves80 g
-
rindless bacon rashers cut into pieces100 g
-
lard20 g
-
pork mince300 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
salt½ tsp
-
freshly ground pepper½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
dried sage½ tsp
-
fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)20 g
-
blue cheese (opcional) sliced70 g
-
English mustard to serve
-
cornichons to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
703.4 mg
Proteína
16.8 g
Calorías
1884.8 kJ /
448.8 kcal
Grasa
23.3 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
8.9 g
Carbohidratos
42.2 g
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