Pizza marinera

Pizza marinera

3.4 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

3 unidades

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 - 4 sobres de tinta de calamar
20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)

Cobertura

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
9 gambones crudos enteros
150 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
150 g de mejillones frescos limpios
150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)

Montaje y horneado

3 chipirón fresco (200 g) cortados en rodajas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 39 g

Calorías 3153 kJ / 752 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 101.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

Pizza gourmet 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 Min

Hornazo de Salamanca

50 Min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 Std. 10 Min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Pastela moruna

5 Std. 30 Min

Focaccia de aceitunas negras

1 Std. 35 Min

Crackers al romero

1 Std. 15 Min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 Min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 Std. 45 Min

Mini focaccias con aceitunas

2 Std.

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Mostrar todo