Pizza marinera

Pizza marinera

3.4 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

3 unidades

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 - 4 sobres de tinta de calamar
20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)

Cobertura

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
9 gambones crudos enteros
150 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
150 g de mejillones frescos limpios
150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)

Montaje y horneado

3 chipirón entero fresco (200 g) cortados en rodajas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 39 g

Calorías 3153 kJ / 752 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 101.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

Pizza gourmet 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pastel de repollo

45 min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 h 15 min

Empanadas mallorquinas

1 h

Mini pizzas

1 h 30 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1 h 20 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 h 40 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 h 15 min

Calzone vegetariano

1 h 50 min

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Muffins de tortilla

45 min

Mini focaccias con aceitunas

2 h

Quiche de salmón y brócoli

1 h

Mostrar todo