Search
Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta
4.5 296 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
15 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Mandeln
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry mild
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Baguette geröstet
    15 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 436 kJ / 104 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 6/2015 22 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

4.3(173)

35 Min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

Spinatsalat mit Avocado und Ei

4.7(258)

30 Min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

4.5(621)

15 Min

Weiße Bohnen mit Salbei

Weiße Bohnen mit Salbei

3.9(43)

14 Std.

Linsensalat mit Putenbrust

Linsensalat mit Putenbrust

4.5(64)

1 Std. 30 Min

Mangold-Gnocchi-Salat

Mangold-Gnocchi-Salat

4.5(339)

25 Min

Fenchel-Trauben-Salat

Fenchel-Trauben-Salat

4.5(231)

10 Min

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

4.6(103)

2 Std. 30 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.9(69)

50 Min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7(221)

45 Min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(23)

1 Std. 50 Min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

4.5(720)

40 Min

 Show all