Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

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Prep. 15 min

Total 20 min

15 Stück

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 g
Mandeln
50 g
Zwiebel halbiert
60 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry mild
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Baguette geröstet
15 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 8.5 g

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