Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

4.5 302 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

15 Stück

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
Mandeln
50 g
Zwiebel halbiert
1
Hokkaido-Kürbis in Stücken
300 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry mild
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Baguette geröstet
15 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 436 kJ / 104 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 6/2015 22 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Grünkohl-Paprika-Salat

1 h 15 min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 min

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 min

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 min

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 min

Mangold-Gnocchi-Salat

25 min

Croutons (mediterran)

35 min

Champignonköpfe à la Provence

1 h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min

Show all