Ketchup light
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Ketchup light

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Ingredients

  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 100 g di mela, con la buccia a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di zucchero di canna
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 5 g di paprika dolce (1 cucchiaino colmo)
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 1 bacca di anice stellato (optional)

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
1289 kJ / 308 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
70.6 g
Fat
1.6 g
Fibre
9.8 g

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