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Crêpes rellenos de crema dulce de queso

Crêpes rellenos de crema dulce de queso
4.5 28 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
10 unidades
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Ingredients

Crêpes
  • 250 g de leche
  • 2 huevos
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 250 g de harina de repostería
  • 20 g de aceite de oliva (para elaborar las crêpes)
Crema dulce de queso
  • 1 huevo
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de azúcar vainillado
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 500 g de queso quark
  • 2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 11.2 g
Calories 1055 kJ / 252 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 26.5 g

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