Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 176 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

4 porce

Ingredients

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 44 g

Calories 2234 kJ / 533 kcal

Fat 25 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2015 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Low carb lasagne

1h 30min

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Rychlé makaróny z trouby

1h 10min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1h

Show all