Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 191 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

4 porce

Ingredients

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 44 g

Calories 2234 kJ / 533 kcal

Fat 25 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2015 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kapustové karbanátky

50 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Paprikový guláš na červeném víně

1 Std. 25 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4 Std. 55 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13 Std.

Show all