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Crème brûlée légère au potimarron
Prep. 15 min
Total 50 min
8 portions
Ingredients
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orange non traitée zeste et jus1
-
d'eau400 g
-
de potimarron coupé en dés500 g
-
de lait demi-écrémé1000 g
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de fécule de maïs120 g
-
de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de sucre de canne8 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
271 kcal /
1154 kJ
Protein
5 g
Fat
2 g
Carbohydrates
57 g
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