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Agneau au citron

Agneau au citron
4.4 16 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 gigot d'agneau désossé (800 g env.)
  • 1 de citron jaune non traité zeste et jus
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de miel
  • 30 g de sauce de soja
  • 800 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym frais
    ½ c. à café bombée de thym déshydraté
  • 1 c. à café sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de riz basmati
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1993 kJ / 476 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 33 g

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