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Harira - Sopa de lentilhas com carne

Harira - Sopa de lentilhas com carne
4.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
6 doses
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Ingredients

  • lentilhas verdes
    250 g
  • água
    1700 g
  • salsa
    10 g
  • coentros mais q.b. p/ guarnecer
    10 g
  • sal
    3 c. chá de
  • limão só o sumo
    1
  • azeite
    30 g
  • filamentos de açafrão
    5
  • pimenta
    1 pitada de
  • ossos de vaca pequenos
    2
  • cebola cortada em pedaços pequenos
    500 g
  • carne de vaca limpa cortada em cubos
    250 g
  • tomate em pedaços
    700 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1289.5 mg
Protein 26.6 g
Calories 1500.5 kJ / 358.6 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 40 g

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