Vichyssoise

Vichyssoise

4.9 61 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

manteiga
50 g
alho-francês só a parte branca cortada em pedaços
450 g
batata cortada em pedaços
300 g
água
750 g
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha
pimenta
1 pitada de
leite
180 g
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 54.2 mg

Protein 3.6 g

Calories 923.5 kJ / 220.7 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

Verão - As melhores receitas 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

1 h

Creme de cogumelos

1 h 20 min

Creme de grão e couve-flor assados

35 min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 h 40 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Sopa de beldroegas e tomate

50 min

Creme de chuchu e funcho

40 min

Sopa de feijoca com agrião

40 min

Creme cor de laranja

50 min

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

No ratings

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

40 min

Show all