Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 101 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 30 min

12 porcji

Ingredients

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 145 mg

Protein 4 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pesto sezamowe

10min

Kremowy sos grzybowy na winie

30min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1h

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min

Sos śmietanowo-porowy

30min

Pasztet z ryb słodkowodnych

16h 15min

Adżika

40min

Hummus z bobu

1h

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1h 55min

Show all