Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 191 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 480.3 mg

Protein 2 g

Calories 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20 min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min

Sos barbecue (BBQ)

10 min

Jajka w szarym sosie

40 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2 h 30 min

Pikle z ogórków z koperkiem

15 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3 h 10 min

Sałatka z młodych marchewek z fetą

40 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Show all