Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 184 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 480.3 mg

Protein 2 g

Calories 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Rolada mięsna

Rolada mięsna

1 h 10 min

Szynka drobiowa

Szynka drobiowa

2 h 10 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 h 35 min

Purée z kalafiora i selera

Purée z kalafiora i selera

40 min

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50 min

Crème fraîche

Crème fraîche

16 h 10 min

Purée ziemniaczane z maślanką

Purée ziemniaczane z maślanką

35 min

Show all