Saray Mutfağından Mutancana

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porsiyon

Ingredients

zeytinyağı
15 g
tereyağı
50 g
kuzu kol, kemiksiz kuşbaşı doğranmış (3 cm)
500 g
arpacık soğanı
240 g
sarımsak
10 g
un
20 g
su
300 g
kuru üzüm ıslatılmamış hali 40 g, önceden ıslatılıp süzülmüş
40 g
çiğ badem kabuğu soyulmuş
40 g
erik mor, kuru, ikiye bölünmüş
65 g
kuru incir parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
sumak
1 yk
bal
8 g
tuz
¾ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 2093.2 mg

Protein 102.7 g

Calories 10963 kJ / 2620.2 kcal

Fat 185.5 g

Fibre 20.6 g

Saturated Fat 76.1 g

Carbohydrates 150.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

7 Bölge 1 Sofra - Marmara Bölgesi 6 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Sebzeli Tavuk Fricasse

2h

Kuzu Etli Salçasız Nohut Yemeği

2h

İnegöl Köfte

1h 20min

Tekirdağ Köfte

45min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5min

Analı Kızlı

1h 10min

Anne Köftesi

1h 10min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Köfteler

1h 10min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Show all