Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

3.9 12 ratings

Prep. 15 min

Total 17 h

20 kromek

Ingredients

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 198.9 mg

Protein 2.9 g

Calories 431.3 kJ / 103.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domowa piekarnia VI 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb czekoladowy na zakwasie

17 h 30 min

Bułeczki jogurtowe

1 h

Zielony chleb ze szpinakiem

2 h 45 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Bułki knyple

11 h

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Bułeczki na parze z chorizo

2 h

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2 h 15 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Show all