Hoisin-Hackfleisch Bowl

Hoisin-Hackfleisch Bowl

4.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Hoisin-Dressing

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
90 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
40 g
Hoisin-Sauce
150 g
Wasser
100 g

Garen und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Jasminreis
200 g
Brokkoliröschen (3 cm)
230 g
Karotten
120 g
Gurken
200 g
Chinakohl
120 g
Avocado
1
pflanzliches Öl
2 EL
Hackfleisch, gemischt
500 g
Sambal Oelek (optional) nach Geschmack
1 - 2 TL
Bambussprossen aus der Dose (optional) abgetropft
140 - 180 g
Koriander, frisch (optional) Blätter abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel
Minze, frisch (optional) Blätter abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1619 mg

Protein 36 g

Calories 3445 kJ / 823 kcal

Fat 47 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meal Prep Bowls - Heute kochen - Später geniessen 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Poulethackfleisch Taco Bowl

35 dk

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 dk

Semmelknödel

50 dk

Koreanisch frittiertes Poulet

3sa 10 dk

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 dk

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 dk

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 dk

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 dk

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40 dk

Hackfleischrisotto

40 dk

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1sa 10 dk

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 dk

Show all