Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
2 râbles de lapin désossés par le boucher
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 feuilles de basilic frais
-
100 g d'abricots secs dénoyautés
-
4 tranches de jambon serrano
-
400 - 450 g de carottes nouvelles fines (1 botte)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
5 g d'huile neutre
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
le jus d'1/2 orange
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27.8 g
Calories
1548 kJ /
369 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
30.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sucrés salés
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Big Kahuna burger
2 h 45 min
Steak haché au gruyère
30 min
Petit soufflé de poulet au curry
1 h 4 min
Gratin de ravioli
1 h 40 min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 h 30 min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 h 15 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Jambalaya de poulet
40 min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 h 10 min
Tajine de veau aux courges
2 h 5 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 h 45 min
Chapon rôti aux fruits secs
4 h 55 min