Rundvlees met Knoflook en Asperges

Rundvlees met Knoflook en Asperges

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 portie

Ingredients

peterselie, vers
2 takjes
ui gehalveerd
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
olijfolie
30 g
asperges in stukjes gesneden (5-6 cm)
500 g
olijfolie
20 g
20 g olie
teentje knoflook
1
20 g gele ui
rundvlees stuk, pezen vrij (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
300 g
zout om te kruiden
1 - 2 snuifjes
granaatappel
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 53.2 mg

Protein 16.5 g

Calories 984 kJ / 234 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koken met 5 ingrediënten 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kipgehaktballetjes Stroganoff

40 min

Waterzooi van Kip

1 h

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 h

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

40 min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50 min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Pittige Goulash met Donker Bier

3 h 10 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 h 10 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Show all