Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

4.5 32 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
600 g di acqua
1 pizzico di sale
60 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 394.5 mg

Protein 15.7 g

Calories 1111.1 kJ / 265.6 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 12.5 g

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