Mousse de chocolate (sin azúcar)

4.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

4 raciones

Ingredients

170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
45 g de mantequilla
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 108.1 mg

Protein 8.5 g

Calories 2482.2 kJ / 593.3 kcal

Fat 53.1 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pastelitos de piña y coco

1 h 45 min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Alfajores con baño de chocolate

1 h 30 min

Dulce de camote

1 h 15 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Pudding de banana, nueces y frutilla

10 h 5 min

Minipavlova de frutos rojos

3 h 30 min

Rogalach

2 h 30 min

Postrecitos de chocolate

1 h 20 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Show all