Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les buns
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 tranches fines d'emmental
- 2 tomates émincées en rondelles
- 100 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
- 6 c. à soupe de ketchup
- 6 feuilles salades vertes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 519 kcal / 2178 kJ
- Protein
- 38.8 g
- Fat
- 23 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
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