Skip to main content Search

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore
4.0 4 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di cipolla
  • 80 g di porro tagliato a fette
  • 50 g di carota tagliato a fette
  • 3 spicchi di aglio
  • 100 g di peperone rosso tagliato a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 700 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
  • 50 g di vino bianco
  • 1 foglia di alloro secca
  • 400 g di acqua
  • 240 g di riso a chicco corto
  • 8 pizzichi di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1681.7 mg
Protein 174.8 g
Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal
Fat 91.5 g
Fibre 9.6 g
Saturated Fat 19.4 g
Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(30)

40 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

4.3(318)

45 min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8(68)

50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6 h 30 min

Riso al curry e pollo

4.1(53)

40 min

Agnello in umido

4.1(8)

1 h 20 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

4.7(61)

40 min

Pulled Pork con panini al vapore

4.7(44)

3 h

Polpettone di purè di patate e carne

4.4(105)

1 h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(25)

1 h 10 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2(215)

1 h

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 min

 Show all