Skip to main content Search

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
  • 4 uovo
  • 5 cucchiaini di sale
  • 700 g di patata americana dolce
  • 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 150 g di formaggio erborinato

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 14905.2 mg
Protein 116.3 g
Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
Fat 356.1 g
Fibre 28.9 g
Saturated Fat 189.3 g
Carbohydrates 353.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.3(23)

30 min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(70)

55 min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.3(32)

1 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.2(25)

1 h 10 min

Sformatini verdure e yogurt

4.5(190)

40 min

Patate gratinate al formaggio

4.2(38)

2 h

Fonduta svizzera

4.3(31)

20 min

Stufato di verdure con polenta cremosa

4.3(106)

50 min

Testaroli di farro alle noci

4.5(19)

45 min

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(48)

35 min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(28)

3 h 25 min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2(26)

45 min

 Show all